Estamos de volta! Hoje, no Destaques do PPG-ANS, trouxemos a publicação "Activation of Nrf2-Antioxidant Signaling by 1,25-Dihydroxycholecalciferol Prevents Leptin-Induced Oxidative Stress and Inflammation in Human Endothelial Cells". O trabalho derivado da dissertação da egressa Thaisa Mattos, orientada pelo professor Julio Daleprane, publicado no The Journal of Nutrition (FI: 4,281), mostrou que as concentrações fisiológicas e suprafisiológicas de 1,25(OH)2D3, podem de reduzir a produção do ânion superóxido, de forma semelhante, bem como de marcadores de inflamação causados pelo quadro de hiperleptinemia em células endoteliais humanas. O pré-tratamento com 1,25(OH)2D3 atuou reduzindo a translocação do fator de transcrição NF-κB para o núcleo e ativando a via Nrf2, aumentando a sua expressão na fração nuclear de células endoteliais. Estes achados sugerem que a terapia com 1,25(OH)2D3 pode ter efeito positivo sobre os níveis de marcadores da disfunção endotelial por meio da redução do processo inflamatório e melhora da resposta antioxidante. O trabalho teve apoio do pesquisador Christophe Soulage, da Université de Lyon, e foi essencial para a concretização da colaboração entre os grupos de pesquisas das Universidades. Também é autora a professora Flávia Bezerra.

Referência: Teixeira TM, Da Costa DC, Resende AC,Soulage CO, Bezerra FF,Daleprane JB. Activation of Nrf2-Antioxidant Signaling by 1,25-Dihydroxycholecalciferol Prevents Leptin-Induced Oxidative Stress and Inflammation in Human Endothelial Cells. The JournalofNutrition. 2017;147:jn239475-513.

O Anuário Nupens/USP 2021 está disponível para download e incluiu artigos de autoria da doutoranda Natália Oliveira, das egressas do doutorado PPG-ANS, Fernanda Galvão, Vanessa Montera e Mariana Oliveira, e das Prof. Daniela Canella e Inês Rugani. Acesse em https://linktr.ee/nupens

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De acesso livre, o Anuário resume os principais artigos publicados por pesquisadores do Núcleo ao longo do ano. No documento, você encontra informações sobre ultraprocessados, políticas públicas de alimentação e nutrição, ambientes alimentares e modo de comer — sempre com uma linguagem simples e descomplicada.

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2021 foi mais um ano muito difícil para nós, do ponto de vista sanitário, de trabalho/estudo e pessoal. Perdemos familiares, amigos e pessoas próximas. Mas tivemos a vacina, que tem salvo vidas e nos trazido a esperança de dias melhores.
No Programa de Pós-Graduação em Alimentação, Nutrição e Saúde da UERJ conseguimos:      
• Oferecer disciplinas de forma remota, viabilizando a participação de discentes e a parceria com docentes de outros estados;
• Dar andamento a importantes discussões para a qualificação do PPG-ANS e seu futuro, como sobre o processo seletivo e a avaliação dos processos de ensino e aprendizagem;
• Realizar o processo seletivo;
• E realizar várias outras atividades importantes para a formação de pesquisadores e docentes, para a ciência e a comunidade científica e para a sociedade brasileira.
 
Agradecemos a todas e todos, docentes, técnicos e estudantes, pela amizade e parceria e pelo apoio e compromisso com ciência e com a transformação da realidade. Que juntas e juntos, e de forma solidária, possamos enfrentar os desafios que teremos em 2022!
 
A toda a comunidade do PPG-ANS, um feliz natal e um próspero ano novo!

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