Bancas de Qualificação e Defesa – Agosto 2026 - semana de 03 a 07/08

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 Defesa de Dissertação de Mestrado

 

Às 09 horas do dia 05/08/2026, na sala 12024D do Instituto de Nutrição UERJ

 

Mestrando (a) Leonardo dos Santos Nunes

 

“Modos de comer por aplicativos de delivery: mediações do consumo alimentar entre mulheres trabalhadoras”

Membros Efetivos

PRESIDENTE: PROF. FABIANA BOM KRAEMER/UERJ
PROF. JULIANA VIDAL VIEIRA GUERRA/UERJ
PROF. MARIA CLÁUDIA DA VEIGA SOARES CARVALHO/UFRJ

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Bancas de Qualificação e Defesa – Julho 2026 - semana de 27 a 31/07

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 Defesa de Dissertação de Mestrado

Às 08 horas do dia 28/07/2026, na sala 12024D do Instituto de Nutrição UERJ

Mestrando (a) Anna Karolina Lobo Neves

“Relação entre raça/cor e sexo em Insegurança Alimentar: 2004 a 2024”

Membros Efetivos

PRESIDENTE: PROF. ANA CAROLINA FELDENHEIMER DA SILVA /UERJ

PROF. JORGINETE DE JESUS DAMIÃO/UERJ

PROF. POLIANA DE ARAÚJO PALMEIRA/UFCG

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Qualificação de Dissertação de Mestrado

Às 10 horas do dia 28/07/2026, na sala 12020D do Instituto de Nutrição UERJ

Mestrando (a) Daniel de Araújo Luiz

“Filmes e revestimentos ativos à base de amido incorporados com extrato da coroa do abacaxi utilizando NADES: desenvolvimento, caracterização e aplicação em vegetais”

Membros Efetivos

PRESIDENTE: PROF. ANA ELIZABETH CAVALCANTE FAI/UERJ

PROF. CAIO GOMIDE OTONI/UNICAMP

PROF. DANIEL SOUZA CORRÊA/EMBRAPA

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Defesa de Dissertação de Mestrado

Às 09 horas do dia 29/07/2026, na sala 12024D do Instituto de Nutrição UERJ

Mestrando (a) Alessandra Marques Rangel Teixeira

“Efeito do consumo do óleo de palma interesterificado sobre o remodelamento do tecido adiposo branco de camundongos C57BL/6”

Membros Efetivos

PRESIDENTE: PROF. JULIO BELTRAME DALEPRANE/UERJ

PROF. DANIELA DE BARROS MUCCI/UERJ

PROF. FABIANE FERREIRA MARTINS/UFRN

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Defesa de Dissertação de Mestrado

Às 09 horas do dia 30/07/2026, na sala 12024D do Instituto de Nutrição UERJ

Mestrando (a) Adriana Maria Guilherme Silvestre

“Efeito do consumo de Oleogel no desenvolvimento da Doença Hepática Esteatótica Associada à Disfunção Metabólica em Camundongos C57BL/6”

Membros Efetivos

PRESIDENTE: PROF. JULIO BELTRAME DALEPRANE/UERJ

PROF. VANESSA SOUZA MELLO/UERJ

PROF. VANESSA NACIUK CASTELO BRANCO/UFF

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Disciplinas PPG-ANS 2026/2: Inscrições para Alunos Especiais e Graduandos NUT/UERJ - de 22/07 a 29/07/2026

De 22/07 a 29/07, o PPG-ANS receberá inscrições de Alunos Especiais para as disciplinas do Período 2026/2. São considerados Alunos Especiais aqueles regularmente matriculados em Curso de Pós-graduação Stricto Sensu de Instituição de Ensino Superior recomendados pela CAPES.

O PPG-ANS também está oferecendo vagas para alunos da Graduação em Nutrição UERJ. Os graduandos somente poderão se inscrever nas disciplinas informadas como "Graduandos (UERJ)" no campo 'público' do quadro de disciplinas. E também devem anexar declaração de vínculo com a UERJ, que pode ser gerada no Aluno Online.

A lista nominal de solicitações será divulgada no site do PPG-ANS até a véspera do início da disciplina, com a menção deferida ou indeferida. 

Ao final da disciplina, após a liberação das notas por parte dos docentes responsáveis, o aluno Especial receberá declaração de ter cursado a disciplina através do e-mail cadastrado na inscrição.

Para a inscrição: 

•  Preencher a ficha de inscrição no link: FORMULÁRIO 
• Fazer o upload de uma DECLARAÇÃO ATUAL (máximo seis meses), em PDF, emitida pela instituição de ensino superior a qual está vinculado ao preencher o formulário. A inscrição somente será avaliada com o upload da declaração.

Disciplina	DOCENTE(S)	INÍCIO	FINAL	DIA	HORÁRIO	PÚBLICO	Sala
Biologia Molecular Aplicado a Nutrição	Julio Daleprane	27/ago	1/out	quinta-feira	9h as 12h	Pós-Graduandos e Graduandos (UERJ)	12029 D
TEANS - Nutrição e Doenças Cardiovasculares	Márcia Simas	3/set	12/nov	quinta-feira	13:30 às 16:30h	Pós-Graduandos	Auditório 12030 E
Conceitos das Ciências Sociais e Humanas	Francisco Romão	12/ago	14/out	quarta-feira	9h às 12h	Pós-Graduandos	Auditório 12030 E
TEANS - Uso de dados secundários em epidemiologia nutricional	Daniela Canella	19/ago	30/set	quarta-feira	9h às 17h	Pós-Graduandos	12024 D (Videoconf)
TCANS - Atividades Corporativas e conflitos de interesse em alimentação e nutrição*	Inês Rugani	21/ago	27/nov	sexta-feira	14h às 17h	Pós-Graduandos	12024 D (Videoconf)
TEANS - Análise de Dados em Pesquisa Qualitativa	Fabiana Kraemer	05/out., 06/out., 19/out., 20/out., 21/out. e 22/out. (09h às 17h) 07/out. (14h às 17h)		segunda, terça, quarta e quinta-feira	9h às 13h e 14h às 17h	Pós-Graduandos	12020D (REVOLUTI) e 12024 D (dias 06/10 e 20/10)
TCANS - Emoções, Afetos e Comensalidades	Francisco Romão	21/out	13/nov	quarta e sexta-feira	9h às 12h	Pós-Graduandos	Disciplina remota