A coordenação do Programa de Pós-Graduação em Alimentação, Nutrição e Saúde divulga os procedimentos para inscrição e seleção de doutorandos(as) do PPG-ANS UERJ interessados na candidatura à Bolsa do Programa Institucional de Doutorado Sanduíche no Exterior – PDSE da CAPES – Edital CAPES Nº 10/2022.

O Programa de Doutorado Sanduíche no Exterior – PDSE é um programa institucional da CAPES que objetiva oferecer bolsas de estágio em pesquisa de doutorado no exterior de forma a complementar os esforços despendidos, pelos programas de pós-graduação no Brasil, na formação de recursos humanos de alto nível para inserção nos meios acadêmico, de ensino e de pesquisa no país.

Para mais detalhes acesse a página do Programa de Doutorado-sanduíche no Exterior (PDSE) da CAPES.

Edital Aberto

Edital de Seleção Interna PDSE 2022 PPGANS

​Convidamos todos e todas a se juntarem a nós no dia 17/03/2022, quinta-feira, às 10 horas, para  a disciplina Ciência, Café e Prosa do PPG-ANS, recebendo a  Profª Associada Patricia Lisboa, Laboratório de Fisiologia Endócrina do Instituto de Biologia da Uerj, para abordar o tema "Evidências experimentais sobre a origens desenvolvimentistas da obesidade"

A aula será aberta e transmitida pelo canal do Youtube do Instituto de Nutrição. Não é necessário estar inscrito na disciplina para participar.

Link de acesso: www.youtube.com/c/InstitutodeNutriçãoUERJ​

No último Destaques do PPG-ANS de março, apresentamos a publicação "Antioxidant nutrients and hemolysis in sickle cell disease". O trabalho é derivado da dissertação da egressa EmiliaDlesderrier, orientada pela professora Marta Citelli, publicado na revista Clinica Chimica Acta (FI: 2.615), tem dado suporte para a construção de orientações alimentares para pessoas com doença falciforme. Os dados deste estudo têm pautado os projetos do grupo para a busca de efeitos clínicos da suplementação com substâncias antioxidantes, como ácidos graxos ômega-3 e vitamina D. O trabalho se insere no contexto do Centro de Referência de Nutrição à Pessoa com Doença Falciforme (NUTRIFAL), uma parceria entre o Instituto de Nutrição da UERJ com o Ministério da Saúde. EmiliaDelesderrier é egressa do mestrado e estudante de doutorado e Juliana Omena é egressa do doutorado do PPG-ANS. Também é autora do artigo a professora Cintia Curioni.

Referência: Delesderrier E, Curioni C, Omena J, Macedo CR, Cople-Rodrigues C, Citelli M. Antioxidant nutrients and hemolysis in sickle cell disease. Clin Chim Acta. 2020;510:381-390.