Convite - Ciência, café e prosa - a Profa. Gleiciane Bueno da Silva Luiz do Instituto de Nutrição da UERJ - 11/06/2026

 

No dia 11/06 o "Ciência, café e prosa" recebe a Profa. Gleiciane Bueno da Silva Luiz do Instituto de Nutrição da UERJ.

Gleiciane integra o Grupo Interdisciplinar de Estudos sobre Segurança Alimentar e Nutricional (GISAN/INJC/UFRJ), dedicado à análise de indicadores e ao diagnóstico de insegurança alimentar em estudos populacionais. A professora tem especial interesse na trajetória da insegurança alimentar em domicílios negros no Brasil. Os trabalhos desta pesquisadora ainda em formação buscam subsidiar políticas governamentais para reduzir vulnerabilidades sociais em domicílios chefiados por pessoas negras e mulheres.

“Ciência, café e prosa” é uma iniciativa do PPG-Alimentação, Nutrição e Saúde da UERJ. As sessões acontecem sempre às 5as feiras às 10h no Auditório do Instituto de Nutrição (sala 12030 E) e são abertas à comunidade acadêmica.

Sejam bem-vindos e cheguem cedo para um café!

Bancas de Qualificação e Defesa - Junho 2026 - semana de 08 a 12/06

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Qualificação do projeto de Dissertação de Mestrado 

 Às 09h30 do dia 09/06/2026, na sala 12033 D do Instituto de Nutrição UERJ 

 Mestrando (a) Clara Queiroz Morais 

“Qualidade do sono em estudantes universitários recém-ingressos: relações com alimentação e estado nutricional” 

 Membros Efetivos 

 PRESIDENTE: PROF. DANIELA SILVA CANELLA/UERJ 

PROF. LUIZ ANTÔNIO ALVES DE MENEZES JÚNIOR/UFOP 

PROF. DIANA BARBOSA CUNHA/UERJ

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Qualificação do projeto de Dissertação de Mestrado 

 Às 10 horas do dia 09/06/2026, na sala 12024 D do Instituto de Nutrição UERJ 

 Mestrando (a) Mariana Costa Claudino 

“Aditivos alimentares em alimentos ultraprocessados consumidos por crianças brasileiras com alergia alimentar: análise de rótulos e discussão de potenciais riscos à saúde” 

 Membros Efetivos 

 PRESIDENTE: PROF. CINTIA CHAVES CURIONI/UERJ 

PROF. ANA PAULA BORTOLETTO MARTINS/USP 

PROF. NATHALIA FERREIRA ANTUNES DE ALMEIDA/UNIRIO

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Qualificação do projeto de Tese de Doutorado 

 Às 10 horas do dia 12/06/2026, na sala 12020D do Instituto de Nutrição UERJ 

 Doutorando (a) Carolina Lazarone Soares 

“Remodelamento do tecido adiposo e o gasto metabólico basal no processo de ciclagem de peso: investigação in vivo do papel da homeostase de ferro” 

 Membros Efetivos 

 PRESIDENTE: PROF. MARTA CITELLI DOS REIS/UERJ 

PROF. ANGELA DE CATRO RESENDE/UERJ 

PROF. TATIANA EL-BACHA PORTO/UFRJ 

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Processo Seletivo Simplificado - Nutrição e Dietética: Relação dos candidatos(as) aprovados(as) e classificação: