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Hoje, no Destaques do PPG-ANS, a publicação "Dietary patterns of patients with chronic kidney disease: The influence of treatment modality". O trabalho derivado da Tese da egressa Fernanda Santin, orientado pelas professoras Carla Avesani e Daniela Canella,foi publicado na revista Nutrients (FI: 4,546). Trata-se de estudo que utilizou dados de inquérito epidemiológico com representatividade nacional (a Pesquisa Nacional de Saúde) para avaliar indivíduos com diagnóstico de doença renal crônica e seu padrão alimentar e sua relação com modalidades de tratamento. O conhecimento dos padrões alimentares destes indivíduos com diferentes tratamentos é fundamental para a reorientação de diretrizes de alimentação saudável para essa população, as quais ainda são baseadas prioritariamente em nutrientes e em abordagem restritiva. O trabalho representa colaboração entre duas linhas de pesquisa do PPG-ANS (NUTRIÇÃO BÁSICA, EXPERIMENTAL E CLÍNICA e ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO EM SAÚDE COLETIVA) e envolve colaboração nacional com a USP (Camila Borges) e internacional com o Karolinska Institutet (BengtLindholm).
Referência: Santin F, Canella D, Borges CA, Lindholm B,Avesani CM. Dietary patterns of patients with chronic kidney disease: The influence of treatment modality. Nutrients. 2019;11:1920.
O Destaque do PPG-ANS desta terça-feira é a publicação "Serum Hepcidin Concentration in Individuals with Sickle Cell Anemia: Basis for the Dietary Recommendation of Iron". O trabalho derivado da Tese da egressa Juliana Omena, orientada pela professora Marta Citelli, publicado na revista Nutrients (FI: 4,171), tem servido como base para o entendimento e construção das recomendações dietéticas de ferro para as pessoas com doença falciforme e seus dados têm pautado os projetos do grupo no que diz respeito ao entendimento da absorção de ferro na doença falciforme. O trabalho se insere no contexto do Centro de Referência de Nutrição à Pessoa com Doença Falciforme (NUTRIFAL), uma parceria entre o Instituto de Nutrição da UERJ com o Ministério da Saúde. Juliana Omena é egressa do doutorado e Jéssyca Cardoso é estudante de doutorado do PPG-ANS.
Referência: Omena J, Cople-Rodrigues CDS, Cardoso JDDA, Soares AR, Fleury MK, Brito FDSB, Koury JC, Citelli M. Serum Hepcidin Concentration in Individuals with Sickle Cell Anemia: Basis for the Dietary Recommendation of Iron. Nutrients. 2018;10(4):498
Hoje, no Destaques do PPG-ANS, vamos saber mais sobre a publicação "Cinema, surdez e comensalidade": livro autoral, original, derivado da tese de Ronaldo Oliveira, orientado pelos professores Francisco Romão e Shirley Prado. Reflete sobre as possíveis imbricações entre cinema, surdez e comensalidade. Entende-se que contribui para as discussões sobre alteridade, inclusão, acessibilidade e demais desafios na relação com o outro.
Referência: Oliveira RG, Prado SD, Ferreira FR. Cinema, surdez e comensalidade. Curitiba: CRV, 2019. Doi10.24824/978854443363.8
