Convite - "Preciso me preocupar com as mudanças climáticas?" com Prof. Letícia Cotrim da Cunha – Faculdade de Oceanografia / UERJ (Ciência, café e prosa)
Precisamos conversar sobre mudanças climáticas. Por esse motivo, na próxima sessão do Ciência, café e prosa contaremos com a Profa. Letícia Cotrim da Cunha, coordenadora do Laboratório de Oceanografia Química da Faculdade de Oceanografia da Universidade do Estado do Rio de Janeiro. Letícia faz parte de redes nacionais e internacionais de pesquisa incluindo o Grupo Brasileiro de Pesquisa em Acidificação dos Oceanos (Brazilian Ocean Acidification Research Group - BROA - www.broa.furg.br), o projeto PIRATA (Prediction and Research Moored Array in the Atlantic) e a sub-rede Oceanos da Rede Clima. Atua como um dos autores líderes dos relatórios do Painel Intergovernamental sobre Mudanças Climáticas (IPCC), criado pela Organização Meteorológica Mundial e pelo Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente para sintetizar e divulgar informações científicas sobre as mudanças climáticas. No próximo dia 24/10 a professora estará conosco apresentando o seminário "Preciso me preocupar com as mudanças climáticas?".
Aproveitamos para lembrar que a participação nos seminários é aberta e que todos serão sempre muito bem-vindos!
Data/hora: 24 de outubro às 10:30h
Local: auditório do Instituto de Nutrição (sala 12030 E)
Convite - " Alimentação e atividade física na prevenção do câncer: evidências e recomendações nacionais " com Prof. Maria Eduarda Diogenes – INCA e INU/ UERJ (Ciência, café e prosa)
No próximo dia 17/10 a Profa. Maria Eduarda Diógenes partilhará conosco parte de sua experiência a frente da área técnica de Alimentação, Nutrição, Atividade física e Câncer, da Coordenação de Prevenção e Vigilância do Câncer do Instituto Nacional de Câncer José de Alencar Gomes da Silva (CONPREV/INCA), onde desenvolve ações de prevenção primária do câncer por meio da promoção da alimentação saudável e prática de atividade física e pesquisas sobre alimentação, ambiente alimentar e sistema de produção de alimentos na perspectiva da prevenção do câncer. A professora apresentará o seminário "Alimentação e atividade física na prevenção do câncer: evidências e recomendações nacionais", como parte da programação da disciplina Ciência, café e prosa oferecida pelo PPG-ANS.
Como já sabem, além dos docentes e alunos do Programa, toda a comunidade é muito bem vinda.
Data/hora: 17 de outubro às 10:30h
Local: auditório do Instituto de Nutrição (sala 12030 E)
Convite - "Da oliveira ao azeite: a química do óleo de oliva extravirgem e sua relação com o sabor e a saúde" com Prof. Lilia Zago - INU/ UERJ (Ciência, café e prosa)
Na próxima sessão do Ciência, café e prosa contaremos com a Profa. Lilia Zago, do Instituto de Nutrição da UERJ. Na oportunidade, Profa. Lilia partilhará conosco parte de sua experiência após um ano como Prof. visitante no Dipartimento di Scienze del Suolo, della Pianta e degli Alimenti, da Universitá degli Studi di Bari Aldo Moro, na Itália, onde dedicou-se ao estudo de compostos bioativos de óleo de oliva virgem brasileiro e de frutas nativas do Brasil. No próximo dia 10/10 a professora apresentará o seminário "Da oliveira ao azeite: a química do óleo de oliva extravirgem e sua relação com o sabor e a saúde".
Aproveitamos para lembrar que a participação nos seminários é aberta e que todos serão sempre muito bem-vindos!
Data/hora: 10 de outubro às 10:30h
Local: auditório do Instituto de Nutrição (sala 12030 E)
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