No próximo dia 10/06/2021, quinta-feira, às 10 horas, receberemos na disciplina Ciência, Café e Prosa as pesquisadoras Elisabetta Recine (OPSAN/UnB) e Rosana Salles (INJC/UFRJ), para abordarem o tema “Fome e pandemia: os desafios para a garantia da soberania e segurança alimentar e nutricional”.

Como preparação para a aula, elas sugeriram:
(a) a leitura do relatório do estudo realizado pela Rede Brasileira de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional (Rede PENSSAN), disponível em: http://olheparaafome.com.br/
(b) a vista ao sítio eletrônico da Conferência Popular Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional: https://conferenciassan.org.br/

A aula será aberta também para pessoas que não estão inscritas na disciplina e será transmitida pelo canal do Youtube do Instituto de Nutrição.

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