As bancas podem sofrer alteração de dia, horário e local. Sugerimos acessar o site no dia do evento para confirmação.

Ignez Magalhães de Alencastro (Defesa/DO - 05/12/2019 - 09 horas - Sala 10043 F CTE/UERJ)

Os valores estão na mesa! Bioética e cinema na formação profissional em nutrição

MEMBROS EFETIVOS: PRESIDENTE: PROF. FRANCISCO ROMÃO FERREIRA/UERJ; PROF.ª SHIRLEY DONIZETE PRADO/UERJ; PROF.ª MARIA CLAUDIA DA VEIGA SOARES CARVALHO/UFRJ; PROF. PAULO ROBERTO VASCONCELLOS DA SILVA/UNIRIO; PROF. RODRIGO SIQUEIRA-BATISTA/UFV. MEMBROS SUPLENTES: PROF.ª FABIANA BOM KRAEMER/UERJ; PROF. RONALDO GONÇALVES DE OLIVEIRA/INES.

Giselle Moura Messias (Defesa/DO - 13/12/2019 - 08h30 - Sala 12024 D INU/UERJ)

Ambiente alimentar hospitalar: desenvolvimento e avaliação de desempenho de um instrumento na rede pública de uma metrópole brasileira

MEMBROS EFETIVOS: PRESIDENTE: PROF.ª INÊS RUGANI RIBEIRO DE CASTRO/UERJ; PROF.ª ODALEIA BARBOSA DE AGUIAR/UERJ; PROF.ª LARISSA LOURDES MENDES/UFMG; PROF.ª LETÍCIA DE OLIVEIRA CARDOSO/FIOCRUZ; PROF.ª LETÍCIA FERREIRA TAVARES/UFRJ. MEMBROS SUPLENTES: PROF.ª AMANDA DA SILVA FRANCO/FABA; PROF. PAULO CÉSAR DE CASTRO PEREIRA JÚNIOR/UFRJ.

Tânia Muzy da Silva (Defesa/DO - 18/12/2019 - 13h30 - Auditório INU/UERJ)

A gestão da Unidade de Alimentação e Nutrição na perspectiva da alimentação adequada e saudável: construção de modelo teórico

Membros Efetivos: PRESIDENTE: PROF.ª INÊS RUGANI RIBEIRO DE CASTRO/UERJ; PROF.ª DANIELA SILVA CANELLA/UERJ; PROF.ª LUCILÉIA GRANHEN TAVARES COLARES/UFRJ; PROF.ª CLÁUDIA ROBERTA BOCCA SANTOS/UNIRIO; PROF. FÁBIO FRANCISCO DE ARAUJO/UFRJ. Membros Suplentes: PROF.ª LUCIENE BURLANDY CAMPOS DE ALCÂNTARA/UFF; PROF.ª ROSEANE MOREIRA SAMPAIO BARBOSA/UFF.

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Marise Crivelli (Qualificação/DO - 05/11/2019 -  13h30 – Sala Revoluti INU/UERJ – sujeita à lotação)

Avaliação da saúde óssea de indivíduos adultos com anemia falciforme

 Membros Efetivos: PRESIDENTE: PROF.ª FLÁVIA FIORUCI BEZERRA/UERJ; PROF.ª MARIA LUCIA FLEIUSS DE FARIAS/UFRJ; PROF.ª ANDREA RIBEIRO SOARES/UERJ. Membros Suplentes: PROF.ª MARTA CITELLI DOS REIS/UERJ; PROF. MARCOS KNEIP FLEURY/UFRJ

 Juliana da Mata Machado (Defesa DO - 06/11/2019 - 10 horas - Sala 12024 D – sujeita à lotação)

#alimentosfuncionais no Instagram: uma janela para a farmacologização dos alimentos

Membros Efetivos: PRESIDENTE: PROF. KENNETH ROCHEL DE CAMARGO JUNIOR/UERJ; PROF.ª MARIA CLÁUDIA DA VEIGA SOARES CARVALHO/UFRJ; PROF.ª ELAINE TEIXEIRA RABELLO/UERJ; PROF. ALDEN DOS SANTOS NEVES/UNIFOA; PROF.ª LUCIENE BURLANDY CAMPOS DE ALCÂNTARA/UFF. Membros Suplentes: PROF. ANDRÉ LUÍS DE OLIVEIRA MENDONÇA/UERJ; PROF. MARCIA RODRIGUES LISBOA/FIOCRUZ.

Tiago Tavares de Castro Fernandes (Qualificação/DO - 18/11/2019 - 11 horas - Sala 12024 D – sujeita à lotação)

A obesidade no jogo dos espelhos: uma análise do Instagram

 Membros Efetivos: PRESIDENTE: PROF. KENNETH ROCHEL DE CAMARGO JÚNIOR/UERJ; PROF.ª CRISTIANE MARQUES SEIXAS/UERJ; PROF.ª MÁRCIA REGINA VIANA/UFRJ. Membros Suplentes: PROF. RONALDO GONÇALVES DE OLIVEIRA/INES; PROF.ª MARIA CLAUDIA DA VEIGA SOARES CARVALHO/UFRJ.

Thamires Barros Tavares (Defesa/ME - 21/11/2019 - 10 horas - Sala 12024 D - sujeita à lotação)

Efeito do extrato de Euterpe oleracea Mart. (Açaí) e da Rosuvastatina sobre as alterações hepáticas em modelo experimental de obesidade

Membros Efetivos: PRESIDENTE: PROF.ª CRISTIANE AGUIAR DA COSTA/UERJ; PROF.ª VANESSA SOUZA-MELLO/UERJ; PROF.ª CAROLINE FERNANDES DOS SANTOS/UFF. Membros Suplentes: PROF. DAYANE TEIXEIRA OGNIBENE/UERJ; PROF.ª MICHELLE TEIXEIRA TEIXEIRA/UNIRIO.

Renata Borchetta Fernandes Fonseca (Defesa/DO - 21/11/2019 - 13 horas - Auditório INU/UERJ)

Práticas cotidianas de nutricionistas no âmbito da alimentação de coletividades em unidades de alimentação e nutrição terceirizadas

Membros Efetivos: PRESIDENTE: PROF.ª FABIANA BOM KRAEMER/UERJ; PROF.ª MARIA CLAUDIA DA VEIGA SOARES CARVALHO/UFRJ; PROF. FRANCISCO ROMÃO FERREIRA/UERJ; PROF.ª FLÁVIA MILAGRES CAMPOS /UNIRIO; PROF.ª VERÔNICA OLIVEIRA FIGUEIREDO/UFRJ. Membros Suplentes: PROF.ª DANIELA MENEZES NEIVA BARCELLOS/UERJ; PROF.ª LUCILÉIA GRANHEN TAVARES COLARES/UFRJ.

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Lourence Cristine Alves (Defesa/DO – 03/09/2019 – 13 horas - Sala 12019 E INU/UERJ)

Onje: saberes e práticas da cozinha de santo

Membros Efetivos: Presidente: Maria Claudia da Veiga Soares Carvalho/UFRJ; Shirley Donizete Prado/UERJ; Fabiana Bom Kraemer/UERJ; Roberto Carlos da Silva Borges/CEFET-RJ; Helena Theodoro/UFRJ. Membros Suplentes: Cristiane Marques Seixas/UERJ; Samuel Silva Rodrigues de Oliveira/CEFET-RJ. 

Giulia Medeiros Almeida Santos (Quali/ME - 13/09/2019 - 09 horas - Sala 12024 D INU/UERJ)

Ação das Urolitinas A e B em modelo in vitro de Doença Hepática Gordurosa Não Alcoólica

Membros Efetivos: PRESIDENTE: PROF. JULIO BELTRAME DALEPRANE/UERJ; PROF. ADRIANA SOUZA TORSONI/UNICAMP; PROF. VANESSA SOUZA MELLO/UERJ. Membros Suplentes: PROF. DANIELLY CRISTINY FERRAZ DA COSTA/UERJ

Ariane Cristina Thoaldo Romeiro (Quali/DO - 27/09/2019 - 10 horas - Sala 12024 D INU/UERJ)

Qualidade dos alimentos disponíveis para famílias brasileiras com idosos: análise de dados da Pesquisa de orçamentos familiares de 2002-2003 e 2008-2009

Membros Efetivos: PRESIDENTE: FLÁVIA DOS SANTOS BARBOSA BRITO/UERJ; DANIELA SILVA CANELLA/UERJ; SARA SIMÕES PEREIRA RODRIGUES/UNIVERSIDADE DO PORTO. Membros Suplentes: CINTIA CHAVES CURIONI/UERJ; ALEXANDRE DOS SANTOS BRITO/UFRJ