Convite - "Da oliveira ao azeite: a química do óleo de oliva extravirgem e sua relação com o sabor e a saúde" com Prof. Lilia Zago - INU/ UERJ (Ciência, café e prosa)
Na próxima sessão do Ciência, café e prosa contaremos com a Profa. Lilia Zago, do Instituto de Nutrição da UERJ. Na oportunidade, Profa. Lilia partilhará conosco parte de sua experiência após um ano como Prof. visitante no Dipartimento di Scienze del Suolo, della Pianta e degli Alimenti, da Universitá degli Studi di Bari Aldo Moro, na Itália, onde dedicou-se ao estudo de compostos bioativos de óleo de oliva virgem brasileiro e de frutas nativas do Brasil. No próximo dia 10/10 a professora apresentará o seminário "Da oliveira ao azeite: a química do óleo de oliva extravirgem e sua relação com o sabor e a saúde".
Aproveitamos para lembrar que a participação nos seminários é aberta e que todos serão sempre muito bem-vindos!
Data/hora: 10 de outubro às 10:30h
Local: auditório do Instituto de Nutrição (sala 12030 E)
Convite - "Divulgação Científica, Alfabetização Científica e Democratização do Conhecimento" com Jessica Norberto Rocha - CECIERJ/CEDERJ (Ciência, café e prosa)
Estamos convictos de que o apoio popular em defesa da ciência depende em grande parte da comunidade acadêmica valorizar a divulgação científica e melhorar a comunicação mais direta com a sociedade. Foi com essa motivação que convidamos, para a próxima sessão do Ciência, café e prosa a Dra. Jessica Norberto Rocha do Centro de Ciências e Educação Superior a Distância do Estado do Rio de Janeiro (CECIERJ/ CEDERJ). Jessica é graduada em Letras (UFMG), Mestre em Divulgação Científica (Unicamp) e Doutora em Educação (USP). Atualmente coordena o centro de ciências itinerante Caravana da Ciência, o programa de formação continuada de professores Praça da Ciência Itinerante e os grupos de pesquisa: NUPACS (Núcleo de Pesquisa: Arte, Ciência e Sociedade) e MCCAC (Grupo de Estudo e Pesquisa Museus e Centros de Ciências Acessíveis). Entre outros temas, Jessica estuda os processos de alfabetização científica em ações de educação não formal e comunicação pública da ciência. No próximo dia 26/09 a professora partilhará conosco sua experiência em pesquisa apresentando o seminário "Divulgação Científica, Alfabetização Científica e Democratização do Conhecimento".
Aproveitamos para lembrar que a participação nos seminários é aberta e que todos serão sempre muito bem-vindos!
Data/hora: 26 de setembro às 10:30h
Local: auditório do Instituto de Nutrição (sala 12030 E)
Convite do PPG-ANS - "Lipídios dietéticos, programação metabólica e neurodesenvolvimento: uma abordagem experimental" com Dra. Patrícia Coelho de Velasco - Instituto de Nutrição/ UERJ (Ciência, café e prosa)
Na próxima sessão do Ciência, café e prosa teremos a participação da Profa. Patrícia Coelho de Velasco, recém admitida no Departamento de Nutrição Aplicada do Instituto de Nutrição - UERJ. Patrícia tem formação em neuroimunologia e neurociências e seus interesses de pesquisa estão voltados para as áreas de Nutrição, Bioquímica e Neurociências, com ênfase na modulação dietética de ácidos graxos essenciais sobre a plasticidade sináptica e neurodesenvolvimento. No próximo dia 19/09 a professora partilhará conosco sua experiência em pesquisa apresentando o seminário "Lipídios dietéticos, programação metabólica e neurodesenvolvimento: uma abordagem experimental".
Aproveitamos para lembrar que a participação nos seminários é aberta e que todos serão sempre muito bem-vindos!
Data/hora: 19 de setembro às 10:30h
Local: auditório do Instituto de Nutrição (sala 12030 E)
Contato
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Fontes de Notícias & Editais
