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Esta terça-feira temos a publicação " Consumos alimentares em cenários urbanos: múltiplos olhares" no Destaques do PPG-ANS. Trata-se de coletânea internacional multilíngue indexada na base SciELO Books que traz novas abordagens de investigação por meio de interlocução com o campo da Comunicação, lugar de fortes estudos sobre consumo. Representa fortalecimento da Rede Ibero-americana de Pesquisa Qualitativa em Alimentação e Sociedade - REDE NAUS (https://redenaus.com/). Tem como organizadores Daniela Barcellos, egressa do doutorado do PPG-ANS, e a professora Shirley Prado.
Referência: Barcellos DMN; Amaro F; Freitas RF; Prado SD (Org.). Consumos alimentares em cenários urbanos: múltiplos olhares. 1. ed. Rio de Janeiro: EDUERJ; GRAMMA, 2020. 468p. DOI: https://doi.org/10.7476/9786588808092.
