No próximo dia 30/09/2021, quinta-feira, às 10 horas, receberemos na disciplina Ciência, Café e Prosa a pesquisadora Bianca Briguglio para abordar o tema "Cozinha é lugar de mulher? Um percurso de pesquisa sobre a divisão sexual do trabalho em cozinhas profissionais". A aula será aberta também para pessoas que não estão inscritas na disciplina e será transmitida pelo canal do Youtube do Instituto de Nutrição.
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