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Na retomada das sessões regulares do Ciência, café e prosa teremos a participação das Profs. Shirley Donizete Prado (Prof. Titular do Instituto de Nutrição/UERJ) e Maria Claudia Soares Carvalho (Prof. Adjunta do Instituto de Nutrição Josué de Castro/UFRJ). Na oportunidade, discutiremos sobre as bases que delimitam o campo da Alimentação e Nutrição a partir da sistematização de informações e reflexões das autoras, reunidas em livro construído no interior do Núcleo de Estudos sobre Cultura e Alimentação (NECTAR - UERJ) e recentemente publicado sob o título "A pesquisa no campo da Alimentação e Nutrição no Brasil: pluralidade epistêmica e produtividade científica".
Lembramos que a participação nos seminários é aberta e todos serão sempre muito bem-vindos.
Data/hora: 12 de setembro às 10:30h
Local: auditório do Instituto de Nutrição (sala 12030 E)
