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A próxima sessão do Ciência, café e prosa contará com a participação da Prof. Nina Pinheiro Bitar, do Instituto de Nutrição Josué de Castro/ UFRJ. A Prof. Nina tem sua formação nas áreas de Antropologia e Sociologia, atuando em temas que envolvem alimentação, patrimônio, religiões afro-brasileiras, políticas públicas e mercados de abastecimento de alimentos. No próximo dia 09/05 a professora estará no Instituto de Nutrição para apresentar o seminário "Comida e patrimônio imaterial: um estudo de caso".
Aproveitamos para lembrar que a participação nos seminários é aberta e que todos serão sempre muito bem-vindos!
Data/hora: 09 de maio às 10:30h
Local: auditório do Instituto de Nutrição (sala 12030 E)
