As bancas podem sofrer alteração de dia, horário e local. Sugerimos acessar o site no dia do evento para confirmação.

Lourence Cristine Alves (Defesa/DO – 03/09/2019 – 13 horas - Sala 12019 E INU/UERJ)

Onje: saberes e práticas da cozinha de santo

Membros Efetivos: Presidente: Maria Claudia da Veiga Soares Carvalho/UFRJ; Shirley Donizete Prado/UERJ; Fabiana Bom Kraemer/UERJ; Roberto Carlos da Silva Borges/CEFET-RJ; Helena Theodoro/UFRJ. Membros Suplentes: Cristiane Marques Seixas/UERJ; Samuel Silva Rodrigues de Oliveira/CEFET-RJ. 

A próxima sessão do Ciência, café e prosa contará com a participação da Prof. Nina Pinheiro Bitar, do Instituto de Nutrição Josué de Castro/ UFRJ. A Prof. Nina tem sua formação nas áreas de Antropologia e Sociologia, atuando em temas que envolvem alimentação, patrimônio, religiões afro-brasileiras, políticas públicas e mercados de abastecimento de alimentos. No próximo dia 09/05 a professora estará no Instituto de Nutrição para apresentar o seminário "Comida e patrimônio imaterial: um estudo de caso".

Aproveitamos para lembrar que a participação nos seminários é aberta e que todos serão sempre muito bem-vindos!

Data/hora: 09 de maio às 10:30h

Local: auditório do Instituto de Nutrição (sala 12030 E)

Mestrando (a): Paula Borges Moreira Souza, sob orientação dos (as) Profs. Annie Seixas Bello Moreira e Grazielle Vilas Bôas Hugenin

06 de julho de 2018 – 08 horas - Auditório do Instituto de Nutrição da UERJ

MEMBROS EFETIVOS

PRESIDENTE: PROF. ANNIE SEIXAS BELLO MOREIRA

PROF. MARIA CRISTINA CAETANO KUSCHNIR

PROF. DENISE TAVARES GIANNINI 

MEMBROS SUPLENTES

PROF. DANIELA SILVA CANELLA

PROF. ANDREA ROCHA DE LORENZO