Bancas de Qualificação e Defesa - Julho/2023

As bancas podem sofrer alteração de dia, horário e local. Sugerimos acessar o site do PPG-ANS no dia do evento para confirmação.

Todas as bancas serão abertas ao público e os presentes terão direito apenas a audiência e não à palavra. 

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Thamíris do Amaral Roxo Pereira (Defesa ME)

03/07/2023 - 13h30 - Auditório/INU

ASSOCIAÇÃO ENTRE CONSUMO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS E TRANSTORNOS ALIMENTARES E IMAGEM CORPORAL: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA

 

PRESIDENTE: PROF. CINTIA CHAVES CURIONI/UERJ

PROF. DANIELA SILVA CANELLA/UERJ

PROF. BEATRIZ GONÇALVES RIBEIRO/UFRJ

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Pamela de Aguiar Sobral (Quali ME)

07/07/2023 - 10h - Sala 12024D/INU

PERFIL DE COMPOSTOS FENÓLICOS E ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DE SUBPRODUTOS E RESÍDUOS DA OLIVEIRA (Olea europaea L.) SUBMETIDOS A DIGESTÃO SIMULADA

 

PRESIDENTE: PROF. ROBERTA FONTANIVE MIYAHIRA/UERJ

PROF. ANA ELIZABETH CAVALCANTE FAI/UERJ

PROF. VANESSA NACIUK CASTELO BRANCO/UFF

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Carolina Barbosa Daumas (Quali ME)

12/07/2023 - 09h - Sala 12024D/INU

Eu quero, mas eu não consigo: autonomia, comensalidade e sofrimento de pessoas em cuidados paliativos oncológicos a partir da linguagem do cinema

 

PRESIDENTE: PROF. FRANCISCO ROMÃO FERREIRA/UERJ

PROF. SHIRLEY DONIZETE PRADO/UERJ

PROF. RONALDO GONÇALVES DE OLIVEIRA/INES

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Juan da Cunha Silva (Quali DO)

12/07/2023 - 14h - 12024D/INU

Medicalização, farmacologização da comida e autocuidado do homem idoso: os discursos na publicidade de suplementos alimentares

 

PRESIDENTE: PROF. FRANCISCO ROMÃO FERREIRA/UERJ

PROF. ELIANE PORTES VARGAS/FIOCRUZ

PROF. RITA DE CÁSSIA FLORES MÜLLER/UNISUAN

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Tamara de Paula e Mancilha (Defesa DO)

12/07/2023 - 10h – NUCANE/INU

DADOS BIOELÉTRICOS E SUA RELAÇÃO COM VARIÁVEIS DA APTIDÃO FÍSICA EM HOMENS ALTAMENTE TREINADOS

 

PRESIDENTE: PROF. JOSELY CORREA KOURY/UERJ

PROF. RONEI SILVEIRA PINTO/UFRGS

PROF. ANNA PAOLA TRINDADE ROCHA PIERUCCI/UFRJ

PROF. DANIELLI BRAGA DE MELLO/ESEFEX

PROF. AMINA CHAIN/UFF

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Larissa de Mattos Manhães (Quali ME)

14/07/2023 - 09h- 12024D/INU

Efeitos da ingestão de diferentes fontes de proteína animal sobre a geração de toxinas urêmicas em pacientes com doença renal crônica

 

PRESIDENTE: PROF. NATÁLIA ALVARENGA BORGES/UERJ

PROF. JULIO BELTRAME DALEPRANE/UERJ

PROF. MILENA BARCZA STOCKLER PINTO/UFF

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Vívian de Vasconcelos Lopes (Quali ME)

14/07/2023 - 10h - 12020D/INU

Atividade antioxidante, teor de compostos fenólicos e de sulforafano em extrato de broto de brócolis antes e após a digestão simulada

 

PRESIDENTE: PROF. ROBERTA FONTANIVE MIYAHIRA /UERJ

PROF. MARTA CITELLI DOS REIS/UERJ

PROF. FLÁVIA DOS SANTOS GOMES/EMBRAPA

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Marina Magno do Nascimento Pereira (Quali ME)

19/07/2023 - 14h - 12024D/INU

Efeito do ingresso na universidade nas práticas alimentares, na prática de atividade física e nas mudanças corporais em estudantes universitários: revisão sistemática

 

PRESIDENTE: PROF. CINTIA CHAVES CURIONI/UERJ

PROF. ANA CAROLINA FELDENHEIMER DA SILVA/UERJ

PROF. ADRIANA LUCIA MEIRELES/UFOP

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Ana Carla de Oliveira Lopes (Defesa ME)

20/07/2023 - 09h - Auditório/INU

Sazonalidade da promoção de alimentos ultraprocessados em encartes de supermercados

 

PRESIDENTE: PROF. ANA CAROLINA FELDENHEIMER DA SILVA/UERJ

PROF. FLÁVIA DOS SANTOS BARBOSA BRITO/UERJ

PROF. LARISSA LOURES MENDES/UFMG

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Maria Emília Coimbra Pereira (Quali ME)

20/07/2023 - 14h - 12024D/INU

Fatores de risco e proteção para doenças crônicas não transmissíveis e percepção de saúde entre estudantes universitários: Dados da Pesquisa Nacional de Saúde (PNS) 2013 e 2019

 

PRESIDENTE: PROF. DANIELA SILVA CANELLA/UERJ

PROF. PAULO ROGÉRIO MELO RODRIGUES/UFMT

PROF. TACIANA MAIA DE SOUSA/UFMG

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Clara Gonçalves Oliveira (Quali ME)

20/07/2023 - 14h - 12032D/INU

Corpos gordos em cena: Uma reflexão sobre estigma e gordofobia através do olhar do cinema

 

PRESIDENTE: PROF. CRISTIANE MARQUES SEIXAS/UERJ

PROF. JULIANA PEREIRA CASIMIRO/UERJ

PROF. CAROLINA OLIVEIRA COUTINHO/FIOCRUZ

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Daniela Alves Minuzzo (Defesa DO)

21/07/2023 - 09h – Auditório/INU

Entre o individual e o coletivo: as estratégias de resistência adotadas por trabalhadoras de cozinha em restaurantes no Brasil e na Espanha

 

PRESIDENTE: PROF. FABIANA BOM KRAEMER/UERJ

PROF. BIANCA BRIGUGLIO/UNICAMP

PROF. CYNTHIA ARANTES FERREIRA LUDERER/UNIVERSIDADE DO MINHO

PROF. EVERTON LUIZ SIMON/ UNISC

PROF. PAULA MENDES LACERDA/UERJ

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Patricia Moreira Feijó (Quali DO)

26/07/2023 - 09h - 12024D/INU

A Utilização da Ferramenta de Avaliação Nutricional Produzida pelo Paciente (ASG-PPP) pela Equipe Multidisciplinar

 

PRESIDENTE: PROF. RENATA BRUM MARTUCCI/UERJ

PROF. FERNANDO LAMARCA PARDO/UERJ

PROF. ANKE BERGMANN/INCA

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Francine Moreira Bossan (Defesa DO)

26/07/2023 - 14h - Auditório/INU

Análise crítica dos requerimentos energéticos em populações e estudo em adultos utilizando a água duplamente marcada

 

PRESIDENTE: PROF. LUIZ ANTONIO DOS ANJOS/UFF

PROF. FLÁVIA FIORUCI BEZERRA/UERJ

PROF. VIVIAN WAHRLICH/UFF

PROF. KARINA PFRIMER/UNAERP

PROF. MICHELE RIBEIRO SGAMBATO/UFF

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Ana Carolina Rocha de Oliveira (Quali ME)

26/07/2023 - 14h - 12024D/INU

Análise da implementação das políticas públicas para prevenção e redução da obesidade no Estado do Rio de Janeiro

 

PRESIDENTE: PROF. ANA CAROLINA FELDENHEIMER DA SILVA/UERJ

PROF. ELISABETTA GIOCONDA IOLE GIOVANNA RECINE/UnB

PROF. HUGO BRAZ MARQUES/MINISTÉRIO DA SAÚDE

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Ananda Vitoria Silva Teixeira (Quali ME)

27/07/2023 - 10h - 12024D/INU

IMPACTO DA COEXPOSIÇÃO AO ÓLEO DE PALMA INTERESTERIFICADO E AO POLUENTE PCB-126 NO ESTADO REDOX HEPÁTICO DE CAMUNDONGOS C57BL/6

 

PRESIDENTE: PROF. JULIO BELTRAME DALEPRANE/UERJ

PROF. PATRÍCIA CRISTINA LISBOA DA SILVA/UERJ

PROF. LUIZ OSORIO SILVEIRA LEIRIA/USP

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Talita Rodrigues Paraizo (Defesa ME)

27/07/2023 - 10h - 12020D/INU

Potencial antitumoral de brotos de chia sobre células tumorais de mama

 

PRESIDENTE: PROF. DANIELLY CRISTINY FERRAZ DA COSTA/UERJ

PROF. MARTA CITELLI DOS REIS/UERJ

PROF. JULIA QUARTI CARDOSO/UFRJ

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Elaine Aparecida Guilherme Sahiun (Defesa ME)

27/07/2023 - 14h - Auditório/INU

Efeitos da suplementação de polidextrose na constipação intestinal de pacientes em hemodiálise: ensaio clínico randomizado, duplo-cego e controlado

 

PRESIDENTE: PROF. NATÁLIA ALVARENGA BORGES/UERJ

PROF. PATRÍCIA COELHO DE VELASCO/UERJ

PROF. LUDMILA FERREIRA MEDEIROS DE FRANÇA CARDOZO/UFF

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Mariel Caroline da Silva Menezes (Defesa ME)

28/07/2023 - 09h - Auditório/INU

Efeito da germinação de sementes de chia (Salvia hispanica L.) sobre a absorção de ferro: Um estudo in vitro

 

PRESIDENTE: PROF. MARTA CITELLI DOS REIS/UERJ

PROF. FLÁVIA FIORUCI BEZERRA/UERJ

PROF. LOURDES MARIA CORREA CABRAL/EMBRAPA

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Doralice Batista das Neves Ramos (Defesa DO)

31/07/2023 - 09h - 12024D/INU

O cuidado à saúde de pessoas com obesidade na perspectiva de profissionais da Atenção Primária no estado do Rio de Janeiro

 

PRESIDENTE: PROF. INÊS RUGANI RIBEIRO DE CASTRO/UERJ

PROF. JORGINETE DE JESUS DAMIÃO TREVISANI/UERJ

PROF. SONIA CRISTINA LIMA CHAVES/UFBA

PROF. MARIA ANGÉLICA TAVARES DE MEDEIROS/UNIFESP

PROF. ERIKA CARDOSO DOS REIS/UFOP

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Vanessa dos Santos Chiappetta Nogueira Salgado (Defesa ME)

31/07/2023 - 10h - Auditório/INU

Estudo sobre germinação de sementes de chia (Salvia hispânica L.): qualidade microbiológica, perfil lipídico, compostos fenólicos e atividade antioxidante

 

PRESIDENTE: PROF. ROBERTA FONTANIVE MIYAHIRA/UERJ

PROF. MARTA CITELLI DOS REIS/UERJ

PROF. MARIANA COSTA MONTEIRO/UFRJ

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Roberta Lourenço do Nascimento (Defesa ME)

31/07/2023 - 14h - Auditório/INU

Um olhar sobre a fome no Brasil durante a pandemia de COVID-19 (2020-2021): análise de notícias do jornal Folha de São Paulo

 

PRESIDENTE: PROF. FABIANA BOM KRAEMER/UERJ

PROF. FRANCISCO ROMÃO FERREIRA/UERJ

PROF. VERÔNICA OLIVEIRA FIGUEIREDO/UFRJ

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Convite: "Sustentabilidade e Nutrição", com a professora Annie Seixas Bello, do INU/UERJ e do INC (Ciência, Café e Prosa 2023.1 #09)

Convidamos todos e todas a se juntarem a nós no dia 06/07/2023, quinta-feira, às 10 horas, para o encontro da disciplina Ciência, Café e Prosa. A convidada será a professora Annie Seixas Bello, do Instituto de Nutrição UERJ e do Instituto Nacional de Cardiologia, para abordar o tema "Sustentabilidade e Nutrição".

A aula será aberta e acontecerá no Instituto de Nutrição (12º andar/Bloco E/Sala 12030 - Auditório), no Pavilhão Reitor João Lyra Filho/UERJ. Não é necessário estar inscrito na disciplina para participar.

Convite: "Autonomia culinária - em busca da complexidade da prática da culinária doméstica", com a professora Luciana Maldonado, do INU/UERJ (Ciência, Café e Prosa 2023.1 #08)

 

Convidamos todos e todas a se juntarem a nós no dia 22/06/2023, quinta-feira, às 10 horas, para o encontro da disciplina Ciência, Café e Prosa. A convidada será a professora Luciana Azevedo Maldonado, do Instituto de Nutrição UERJ, para abordar o tema "Autonomia culinária - em busca da complexidade da prática da culinária doméstica".

A aula será aberta e acontecerá no Instituto de Nutrição (12º andar/Bloco E/Sala 12030 - Auditório), no Pavilhão Reitor João Lyra Filho/UERJ. Não é necessário estar inscrito na disciplina para participar.