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Na quinta-feira, 24 de setembro, às 17h, a EdUERJ lança, em parceria com a Gramma Editora, o livro "Consumos alimentares em cenários urbanos - múltiplos olhares", organizado por Daniela Menezes Neiva Barcellos, Fausto Amaro, Ricardo Ferreira Freitas e Shirley Donizete Prado.
Na ocasião será realizada uma live via Zoom com a presença de diversos autores da obra. As inscrições podem ser efetuadas pelo e-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. Os inscritos receberão um link para acompanhar a transmissão. As vagas são limitadas
O livro apresenta dezoito capítulos que propõem uma reflexão sobre a relação dos alimentos com a subjetividade no cotidiano da vida urbana, contexto que multiplica os significados atribuídos às escolhas alimentares. Participam da publicação pesquisadores brasileiros, da Espanha, do México e da Argentina.
O livro é organizado pelo Laboratório de Comunicação, Cidade e Consumo (LACON), grupo de pesquisa vinculado ao Programa de Pós-Graduação em Comunicação da UERJ, em parceria com a Rede Iberoamericana de Pesquisa Qualitativa em Alimentação e Sociedade (REDE NAUS).
Os primeiros capítulos do livro voltam-se a temas relacionados ao consumo de alimentos, ao trabalho envolvido na produção de refeições e aos modos de comer. Na segunda parte, o objeto é a comunicação sobre corpos e comidas, que se evidencia na discussão sobre influenciadores digitais, narrativas midiáticas e ética na vida urbana contemporânea. A terceira e última parte destaca noção de existencialidade da comida em face de uma racionalidade nutricional, trazendo a alimentação como expressão de projeto subjetivo em meio a outras presenças.
