Seminário gratuito sobre obesidade infantil e a pesquisa no Brasil tem inscrições abertas

Nos dias 9 e 10 de dezembro, o Grupo de Estudos, Pesquisas e Práticas em Ambiente Alimentar e Saúde (GEPPAAS), do Departamento de Nutrição da Escola de Enfermagem da UFMG, promove um seminário on-line com o objetivo discutir o cenário da pesquisa de obesidade infantil e do impacto de políticas públicas sobre o ambiente alimentar escolar e a publicidade de alimentos. O evento, gratuito e aberto ao público, será realizado de 16h às 18h30, no canal da EEUFMG no Youtube. As inscrições podem ser feitas neste link até o dia 8 de dezembro.

A professora do Departamento de Nutrição da Escola de Enfermagem da UFMG, Paula Martins Horta, uma das organizadoras do evento, explica que a obesidade infantil é reconhecida como um problema de saúde pública nacional e resultado do consumo excessivo e sustentado de calorias e que tem como um dos seus determinantes a influência do ambiente alimentar escolar e a publicidade de alimentos. Para enfrentar esse problema, ela lembra da importância de avançar em duas direções importantes: estudo dos métodos para o desenvolvimento de evidências robustas acerca da caracterização do ambiente alimentar escolar e da publicidade de alimentos e, posteriormente, no estudo do impacto de políticas regulatórias nesse contexto. “Com isso, os tomadores de decisão poderão usar evidências acerca de quais estratégias são apontadas como mais custo-efetivas para o enfrentamento da obesidade infantil, no que se refere à regulação da publicidade de alimentos e do ambiente escolar. Neste sentido, o seminário se justifica pela necessidade de reforçar a pesquisa em ambiente alimentar no país, reconhecendo os impactos sobre o cenário epidemiológico atual”.

Confira abaixo a programação do evento:

Dia 9/12/2021

16h00-16h10: Abertura do evento
16h10-16h40: Conferência Magna: Ambiente alimentar e obesidade infantil no Brasil: evidências atuais e como avançar na pesquisa científica
Palestrante: Dra Luana Caroline dos Santos - UFMG

16h40-18h20: Mesa: Metodologias para avaliação da obesidade infantil, ambiente alimentar escolar e publicidade de alimentos dirigida à criança
Palestrantes: Dra Juliana Farias de Novaes - UFV, Doutoranda Lúcia Helena Almeida Gratão - UFMG, Doutoranda Juliana de Paula Matos - UFMG
Moderação: Bruna Vieira de Lima Costa - UFMG

18h20-18h30: Encerramento do primeiro dia do evento

Dia 10/12/2021

16h00-16h10: Abertura do segundo dia do evento
16h10-17h50: Mesa: Obesidade infantil e análise de impacto de políticas públicas
Palestrantes: Dr Ivan Ricardo Zimmermann - UNB, Dra Ariene Silva do Carmo - CGAN, Dra Laís Amaral Mais - IDEC
Moderação: Rafael Moreira Claro UFMG

17h50 18h20: Debate: avanços e desafios da pesquisa sobre ambiente alimentar escolar e publicidade de alimentos dirigida à criança
Palestrantes: Dra Paula Martins Horta UFMG, Dra Larissa Loures Mendes UFMG
Moderação: Dra Milene Cristine Pessoa UFMG

18h20 18h30: Encerramento

Link: http://www.enf.ufmg.br/index.php/noticias/2306-seminario-gratuito-sobre-obesidade-infantil-e-a-pesquisa-no-brasil-tem-inscricoes-abertas

Destaques do PPG-ANS: 08

 

Esta semana, o Destaque do PPG-ANS é a publicação "Reproducibility and validity of portable haemoglobinometer for the diagnosis of anaemia in children under the age of 5 years". O trabalho derivado da tese da egressa Alessandra Pereira, orientada pela professora Inês Rugani, publicado no Journal of Nutritional Science, representa a geração de conhecimento sobre desempenho de método diagnóstico amplamente utilizado em estudos epidemiológicos (punção capilar com dosagem de hemoglobina realizada em hemoglobinômetro portátil), mas cuja performance ainda não havia sido avaliada em crianças menores de 5 anos de idade em contextos em que a anemia não apresenta alta prevalência (como acontece no Rio de Janeiro, cidade onde a pesquisa foi realizada). Os resultados desse estudo confirmam a possibilidade do uso deste método para estudos que objetivem estimar a prevalência de anemia, mas sugerem que seu desempenho é regular para uso em nível individual (abordagem clínica). Alessandra Pereira é egressa do mestrado e do doutorado do PPG-ANS e atualmente realiza estágio pós-doutoral no PPG Saúde Coletiva da UERJ (nota 6) e é docente da Escola de Nutrição da Unirio. Também são autoras as professoras Flávia Bezerra e Ana Carolina Feldenheimer.

Destaques do PPG-ANS: 07

 

O Destaque do PPG-ANS de hoje é a publicação "Nutritional status of older patients on hemodialysis: Which nutritional markers can best predict clinical outcomes?" O trabalho derivado da Tese da egressa Juliana Cordeiro, orientada pela professora Carla Avesani, publicado na revista Nutrition (FI: 3,639), avaliou o estado nutricional de um estudo de coorte de pacientes idosos em hemodiálise. Este trabalho permitiu avaliar a associação de marcadores nutricionais com mobimortalidade nesse grupo de pacientes. Um dos primeiros trabalhos e dedicar o estudo de avaliação de estado nutricional de idosos em hemodiálise. Também são autores a egressa do mestrado e do doutorado Fernanda Santin e professora Flávia Barbosa, além dos professores Bengt Lindholme Peter Stenvinkel, do KarolinskaInstitutet (Suécia).